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求几道甜味家常菜的做法
作者:admin  日期:2019-10-04 04:18 来源:未知 浏览:

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  排骨剁成块,放入锅里,加水盖过排骨,并加3勺醋,大火烧开水,转小火,煮至锅内只剩约一碗水的水量,加4勺生抽,煮约五分钟,加入2汤勺蜂蜜,一勺白砂糖,煮约五分钟,加入一汤勺水,2勺芝麻,翻动排骨,加一勺花生油,翻动排骨,关火,装盘.

  将鲤鱼去鳞,鳃,内脏,洗净,切下头,骨.将鱼肉切成片,用盐,料酒,葱姜水腌制入味.鸡蛋和淀粉搅拌成粉糊,挂匀鱼片.将蒜苗洗净切成段.锅里放油,把鱼片炸至金黄,捞出.锅里留适量余油,放入甜面酱煸香,放入鱼片和蒜苗,加少许盐和一汤勺糖,翻炒至鱼片入味,撒上熟芝麻,装盘.

  油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色.放入一些热水,水量到淹没鸡翅就行。放入姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角和葱片、一小勺酱油、一勺盐。用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大火把汁收浓,以不干锅为准。

  鸡翅洗净,跑狗玄机论坛,从关节切开;泡姜切片.烧半锅水,加葱、姜、绍酒,下鸡翅氽10分钟,取出抹干水分,涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁,腌半小时.将鸡翅放在热油中炸至金黄色,整齐码放在盘中.炒锅上火,烧热适量油,下泡姜炒出香味,加大半杯水,放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油,加水淀粉勾芡,烧开后淋于鸡翅上即可.

  排骨砍成块,洗净,开水浇过,沥干.烧热油,放两匙白糖,融化变色后,放排骨.转小火,翻面,都上色后,丢进几颗蒜粒和姜丝,加半碗水,两匙蜂蜜,盖锅盖,煮.中间揭开锅盖拌匀.煮至收汁即可。大约15分钟.

  把土豆洗净切丁煮熟.然后捞出装在大盆里,用勺子或是捣棒把土豆碾成泥.再锅里加猪油熬热,放入和土豆成比例的白糖(取决于你的口味),适当加入少许精盐,慢慢将糖炒化,倒入土豆泥混合翻炒至糖融入土豆,盛盘.

  原料:同仁堂出的南杏仁50克、黄瓜丁、胡萝卜丁(3毫米见方)各10克、盐3克、糖3克、香油2滴。

  做法:杏仁在水中泡30分钟,后在锅中下如150克水放入糖1克、盐2克,烧开后下杏仁、胡萝卜丁,大火煮7秒,出锅进凉水盆冰镇15秒,与黄瓜、盐1克、糖2克拌匀,再滴2滴香油。

  原料:黄菊、白菊花1朵、鸡胸100克、馒头1个、盐2克、鸡粉2克、糖10克、酱油2克、料酒2克、淀粉5克、食用油30克,鸡蛋1个、胡椒粉1克

  鸡肉洗净蘸干切片,放入盐2克、糖1克、鸡粉2克、酱油2克、料酒2克、胡椒粉1克、淀粉5克拌匀腌15分钟,

  余下的所有油和糖放入锅中,可以加一点水,开火,用中火慢炒,等到糖油混合显现出粘性了,鸡排和菊花瓣立即倒入,翻两下出锅。若觉得外观不好看可以最后再撒菊花瓣。

  原料:豆腐100克、玫瑰露酒3滴、白糖10克、正版资料第一 二 三份,盐2克、玫瑰花瓣5片、淀粉15克、水150克

  做法:水中加入盐1克、糖2克、玫瑰露1滴烧开放入豆腐关火,浸泡3分钟。捞出装盘,取煮豆腐的水100克烧开把剩余的调味料放入,下水淀粉勾芡,淋在豆腐上撒玫瑰花瓣即可。

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